Cucina Base – Impara i fondamenti dell’arte culinaria

Cucina Base – Impara i fondamenti dell’arte culinaria
Oct
26

Orario: 19.00 – 22.00

Il corso è rivolto a chi vuole scoprire i segreti e i fondamentali dell’arte culinaria, sperimentandosi nel Laboratorio di Cucina. Acquisirai dimestichezza con le preparazioni base, scoprirai la stagionalità dei prodotti e il loro più corretto utilizzo, imparerai le tecniche di cottura dei veri chef e, per finire, strutturerai un tuo menù personale, semplice ma ad effetto. Questi sono solo alcuni degli argomenti che tratteremo: se partecipi, ne scoprirai molti altri ancora!

Corso Partecipativo di 18 ore – Ogni mercoledì sera (con inizio del corso a raggiungimento del numero minimo di partecipanti) – Costo: € 189

Tipologia evento: Cucina insieme allo Chef

Chi troverai nella nostra cucina: Giulia Nerboldi residente nel padovano dopo gli studi alberghieri di Castelfranco ed alcuni concorsi portati a termine con ottimi risultati, ha lavorato in vari ristoranti della zona, scalando con rapidità le varie cariche dell’ambiente di cucina. Dopo anni nel mondo della cucina decide di aprire una caffetteria nel bassanese. Il suo sogno è sempre stato quello di poter trasmettere le sue conoscenze anche agli altri, e da questa ‘anno è diventata parte integrante dell’Officina del gusto.

Cosa troverai nella nostra cucina: attrezzature all’avanguardia marchiate IRINOX e GIERRE, una tua postazione di lavoro, abbattitore di temperatura, due forni professionali, batterie di pentole, set di coltelli, tutta la piccola attrezzatura professionale, impastatrice, fuochi ad induzione e tradizionali. Potrai comodamente vedere dalla tua postazione lo chef a lavoro durante tutta la durata dell’attività attraverso i monitor!

Orario svolgimento
18:45 accoglienza e raccolta quote
19:00 inizio attività
21:45 degustazione prodotto finale
22:00 consegna attestati di partecipazione e chiusura attività

Compila la form sotto per prenotare il tuo posto





Per ulteriori informazioni contattaci allo 049.7966125 o a formazione@attivamente.eu!

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