- Ristorazione
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ESERCENTE L'ATTIVITA' DI SOMMINISTRAZIONE E VENDITA DI PRODOTTI ALIMENTARI
Figura professionale/obiettivi formativi:
Se la ristorazione è la tua passione questo corso fa al caso tuo. L’intervento mira a fornire ai partecipanti una formazione abilitante
all’attività di somministrazione e vendita di prodotti alimentari in ristoranti, fast food, pizzerie ed esercizi assimilati. Grazie alla formazione fornita dai nostri esperti sarai in grado di gestire, manipolare, trasformare e somministrare sostanze alimentari e bevande garantendo la qualità dei prodotti e la tutela del consumatore sia sotto l’aspetto igienico-sanitario che economico.
Costo:
€ 630,00 ESENTE IVA
Durata:
120 ore
Modalità:
Formazione a distanza (FAD) attraverso la nostra piattaforma di E-learning
Attestato:
Al termine del corso verrà rilasciato l’attestato di idoneità professionale
Contenuti del corso
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Applicare le tecniche di vendita e di marketing.
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Realizzare la pratica professionale.
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Conoscere le caratteristiche merceologiche degli alimenti.
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Gestire l’attività amministrativa e contabile dell’azienda
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Conoscere ed applicare i principi della legislazione fiscale e commerciale
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Conoscere ed applicare i principi della legislazione sociale e del lavoro e della legislazione penale
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Conoscere ed applicare i principi della legislazione igienico sanitaria.
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Instructor
