CORSO A QUALIFICA per Cameriere di Sala e Bar

QUALIFICA RILASCIATA DALLA REGIONE VENETO E RICONOSCIUTA A LIVELLO EUROPEO

Sempre più persone si avvicinano al mondo della ristorazione come camerieri di sala e bar, ma solo pochi sono in grado di offrire un servizio competente, all’altezza delle esigenze dei ristoratori. La qualità è il carattere distintivo. Vuoi distinguerti dalla massa e divenire un Cameriere Professionale? Il nostro corso fa al caso tuo.

Al termine del percorso otterrai infatti la Qualifica Professionale di Cameriere di Sala e Bar riconosciuta a livello europeo, direttamente spendibile nel mondo del lavoro. Grazie a questo corso otterrai anche l’Abilitazione alla Somministrazione e Vendita di Alimenti e Bevande (ex REC) necessaria nel caso volessi aprire un’attività in proprio.

Il corso avrà la durata complessiva di 600 ore:

300 ore di formazione in aula e laboratorio di cucina attrezzato, con la supervisione di un Maître esperto. In questo tempo imparerai tutto su: allestimento sala, servizio ai tavoli, accoglienza e intrattenimento cliente. Oltre a ciò, le lezioni verteranno anche sulla legislazione igienico-sanitaria e di sicurezza nel settore alimentare e la comunicazione.

300 ore di tirocinio presso una delle strutture partner. Avrai l’occasione di sperimentarti sul campo attraverso un tirocinio in una struttura ristorativa, mettendo in pratica e consolidando le  nozioni apprese in aula e metterti alla prova in un contesto di lavoro  dinamico e operativo.

Le lezioni sono tenute da professionisti del settore e gli argomenti oggetto del corso saranno strettamente legati a situazioni professionali concrete. Al termine del percorso didattico sarai in grado di:

  • Approcciarti efficacemente alla clientela, per rendere un servizio rapido e professionale ad ogni tipologia di cliente.
  • Utilizzare specifiche tecniche di servizio ai tavoli, snelle ed efficienti
  • Allestire in maniera impeccabile la sala, con creatività ed abilità
  • Individuare e risolvere eventuali problematiche intervenute, soddisfacendo con efficacia ed immediatezza le richieste

DESTINATARI E REQUISITI D’ACCESSO
Il corso è rivolto a tutti. Unici requisiti:

  • Essere in possesso del titolo di studio relativo all’adempimento al diritto/dovere all’istruzione e formazione professionale
  • Conoscenza della lingua italiana, di livello minimo A2

COSTO
2500 € esenti IVA

DURATA
600 ore

SEDE
Attivamente Srl, Via Niccolò Copernico 2/a, 35013, Cittadella (PD)

MATERIALE DIDATTICO
La falda sarà data in in dotazione per accedere al laboratorio nel rispetto della normativa HACCP.

ATTESTATO DI QUALIFICA
Attestato di Qualifica Professionale di Cameriere di Sala e Bar, rilasciato dalla Regione Veneto previo superamento dell’esame finale davanti ad una Commissione Regionale, corrispondente ad un livello EQF 3, viene redatto in lingua Italiana, Inglese, Francese, Tedesca ed è riconosciuto in tutta l’Unione Europea. Questa Qualifica professionale ti aprirà le porte per lavorare nelle migliori realtà ristorative nazionali ed estere.

Compila il form per avere maggiori informazioni.





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