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Pizzaiolo
Attivabile
- GOL, GOL – Percorso 2
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Formazione Upskilling (RRSP) mirata al profilo di Pizzaiolo - 90 ore
Figura professionale:
Il Pizzaiolo si occupa della realizzazione di pizze, calzoni e focacce, garantendo la conservazione delle materie prime e dei semilavorati e la pulizia delle attrezzature di cucina. Opera singolarmente o in squadra ed interagisce con il responsabile della pizzeria o del ristorante.
Competenze:
- realizzare l’impasto di pizze e focacce;
- preparare e disporre la farcitura su pizze e focacce;
- realizzare la cottura di pizze e focacce.
Costo:
Finanziato per i partecipanti al progetto GOL.
Requisiti per l’accesso:
Per aderire è necessario essere in possesso del Patto di Servizio e relativo Assegno GOL rilasciato dal Centro per l’Impiego – Percorso 2 “Aggiornamento (Upskilling)”
Indennità di frequenza:
Euro 3,5/ora per le ore frequentate in presenza.
Sede e modalità:
Il corso ha una durata di 90 ore e si svolge in orario 9.00 – 13.00 e/o 14.00 – 18.00
(Gli orari effettivi saranno stabiliti con l’erogazione da IDO).
Attestazioni:
Attestazione di messa in trasparenza dei risultati di apprendimento.
Modalità di erogazione:
In presenza.
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