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26
Feb
ADDETTO ALLE LAVORAZIONI CASEARIE - WORK EXPERIENCE PROFESSIONALIZZANTE
Figura professionale/obiettivi
L’Addetto delle lavorazioni casearie è una figura in grado di garantire la produzione di prodotti caseari freschi e stagionati, operando sull’intero processo di trasformazione del latte: pastorizzazione, cagliata, filatura, formazione e stagionatura, utilizzando metodologie e tecnologie specifiche nelle diverse fasi di lavorazione.
Costo
Gratuito
Destinatari e requisiti
5 persone inoccupate e disoccupate, anche di breve durata, beneficiari e non di prestazioni di sostegno al reddito di età superiore ai 30 anni, residenti o domiciliati sul territorio regionale.
Durata
600 ore
Sede
ATTIVAMENTE SRL
Frequenza e attestato
Attestato dei Risultati di Apprendimento
Contenuti del corso
Partners
Instructor
